おいしい塩、貊塩みゃくえんについて

貊塩との出会い

越前市にある移転前のゲッコウカフェで

ちいさな入れ物に入れて

「貊塩」とマステが貼られて100円で売られていました。

オーナさんに聞くと

「みゃくえん」という名前の、、美味しい塩なんだよー！！と熱弁され、

そんなにおいしいなら…と勢いに押され購入しました。

家でおにぎりにしたら、

今まで食べたことない美味しさにびっくりした記憶があります。

塩だけど、あまい！

という感覚になったのは初めての体験でした。

すぐ食べきってしまい、

またあの塩が食べたい…でもゲッコウカフェは遠い…と

スーパーで岩塩を見かけては買いますが、

あの味ではないとがっかりする日々。

完全に塩迷子になってしまいました。

友人とたまたま入った食料品店で５キロの袋の貊塩と巡り合い、

さすがに多すぎるなーと思って見ていると

友人が「お風呂にもいれると良さそう！」というので二人ではんぶんこしました。

しかし、こんなにおいしいのに、お風呂にいれるなんてもったいない、と思って

その２．５キロの貊塩はなんやかんやで食べきりました。

今の時代、ネットで買えないかなとサーフィンしていると

売っているお店があるではないですか。

しかし送料が高い。

思い切って５キロを４袋、２０キロを買いました。

そんなわけで現在はその２０キロの貊塩を大事に食べています。

貊塩の購入場所

善性寺商店（旧いただき繕福井越廼）

貊塩　あら塩５ｋｇ×４袋セット（送料無料）Sセット

www.zenshoujishouten.com

そうじをしていないということなので、石や藻のようなものが入っています。

使うときはそれらをまず取り除いてから使います。

ミル

我が家の貊塩はあら塩なので、料理に使うときはミルを使用しています。

これです。

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食べる以外の使い方

この冬はお風呂にも入れるようになりました。

クナイプが好きで、時々買って使っていて

ふと「これ貊塩でも似たようなもんでは…」

と思い、お風呂に入れてみました。

お湯がまろやかになり、体が温まる感じがします。

まとめ

いかがでしたか？

貊塩、よかったらぜひお試しください。

おいしすぎて

私のように貊塩なしでは

いられなくなってしまうかもしれませんよ。